วิธีทำทูน่าแซนวิส 1

ส่วนประกอบ :

1. ทูน่า 150 กรัม
2. ขนมปัง 1 แถว
3. เกลือปลายช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
6. มายองเนส 1 ถ้วย

วิธีทำ :

1. นำทูน่า ผสมกับ เกลือ น้ำตาล พริกไทย มายองเนส
2. คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

วิธีทำห่อหมกทูน่า

ส่วนประกอบ :

1. ทูน่า 250 กรัม
2. พริกแกงแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. กะทิ 250 มล.
4. กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม
5. ใบโหระพา 100 กรัม
6. ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกแดง พริกเขียว ชี้ฟ้าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (แต่ระวังพริกเค็มแล้ว)
10. ไข่ 1 ฟอง
11. ใบผักชีโรยหน้ากะพอทาน

วิธีทำ :

1. น้ำหางกะทิตั้งไฟ ใส่พริกละลายให้เข้ากัน
2. ใส่ทูน่า น้ำปลา น้ำตาล ไข่ คลุกให้เข้ากัน
3. นำผักลองในถ้วย เทส่วนผสมลงไป นึ่ง 10 นาที
4. เทหัวกะทิที่หน้า แล้วพริกหั่นวาง และ ใบผักชี

วิธีทำขนมจีนน้ำยาทูน่า

ส่วนประกอบ :

1. ทูน่า 200 กรัม
2. ปลาขูด 250 กรัม
3. กะทิ 1 กล่อง
4. พริกแกงแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ
5. ขนมจีน 1/2 กก.

6. ใบแมงลัก 50 กรัม
7. ถั่วงอก 100 กรัม
8. หัวผักกาดดองหั่น 100 กรัม
9. กระชายหั่น 100 กรัม
10. น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำกะทิหัวตั้งไฟ ใส่บางส่วน ใส่พริกแกงแดง คนให้เข้ากัน
2. ใส่ทูน่าลงไป แล้วเติมกะทิที่เหลือลงไปพอเดือด ใส่กระชาย
3. ปั้นปลาขูดลงไป พอเดือดปิดไฟ

วิธีทำแกงส้มดอกกะหล่ำทูน่า

ส่วนประกอบ :

1. กุ้ง 100 กรัม
2. ทูน่า 150 กรัม
3. ดอกกะหล่ำหั่น 150 กรัม
4. ส้มแขก 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำตั้งไฟใส่กะหล่ำจนสุก ใส่ส้มแขก น้ำปลา น้ำตาล
2. ใส่ทูน่า และกุ้งปิดไฟ

วิธีทำเขียวหวานห่อหมกทูน่า

ส่วนประกอบ :

1. ทูน่า 175 กรัม

2. กะทิกล่องสำเร็จรูป หรือ กะทิกล่อง 1 กล่อง

3. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ

4. ใบโหระพา 1 ถ้วย

5. ไข่ 1 ฟอง

6. ถั่วลันเตา 1 ถ้วย

7. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟแล้วใส่ทูน่า ลงไปผัดๆ

2. ใส่พริก ถั่วลันเตา เติมกะทิสำเร็จรูปลงไปนิดหน่อย ตามด้วยไข่ผัดๆ เติมกะทิที่เหลือ

3. นำใบโหระพารองที่ก้นถ้วย แล้วนำน้ำพริกที่ผัดเสร็จใส่ลงไป นำไปนึ่ง 15 นาที

วิธีทำทูน่าแซนวิส

ส่วนประกอบ :

1. ขนมปังแถว จะหั่นขอบหรือไม่ตามใจค่ะ 1 แถว
2. ทูน่า 2 กระป๋อง จะแบบน้ำมัน หรือ แบบน้ำก็ได้ตามใจชอบ
3. มายองเนส 1 ขวด
4. พริกไทย นิดหน่อย
5. เกลือ นิดหน่อย
6. พริกไทย นิดหน่อย

วิธีทำ :

1. นำทูน่าเทน้ำออก
2. นำทูน่ามายีๆๆๆ
3. นำส่วนผสมอื่นๆแล้วก็คลุกๆ แค่นี้เองค่ะเสร็จละ

***สูตรนี้เหมาะกับเด็กๆค่ะ พอดีหลานๆชอบแต่ตัวเองไม่ค่อยทาน
เพราะกลิ่นปลาจะแรงสำหรับตัวเองนะค่ะ แต่เด๋ววันหลังจะทำ
อันเด็ดของโปรดมาให้ เห็นเขาเรียกกันว่า ทูน่า แอ่นเอ็กสลัดแต่
ยังไม่เคยถามว่าสลัดยังไงเหรอเห็นเอามาทาขนมปังไว้ติดตามต่อไปนะค่ะ***