วันศุกร์ที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2552

วิธีทอดขนมเข่งไม่ให้ติดกระทะ

เวลาที่ต้องการทอดขนมเข่งไม่ให้ติดกระทะ คือ นำขนมเข่งที่จะทอด
หั่นบาง ๆ ขนาดตามต้องการใช้ไข่เป็ดตีในชามเติมน้ำนิดหน่อยนำขนม
เข่งที่หั่นไว้ใส่ลงในชามไข่ที่ตีเอาไว้หรือ (การชุบขนมเข่งด้วยไข่)
เทน้ำมันใส่กระทะพอร้อนแล้วจึงนำขนมเข่งชุบไข่ทอดจนเหลือง

 
Blogger design by suckmylolly.com