วันพุธที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2552

วิธีทำต้มส้มไก่สับ




ส่วนประกอบ :

1. ไก่สับ 100 กรัม
2. ส้มแขก 1 ช้อนโต๊ะ
3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1 ชุด
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูตำ 1 ช้อนชา
7. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ :

1. นำน้ำตั้งไฟ ใส่ ส้มแขก ตะไคร้
2. พอน้ำเดือด ใส่ไก่ จนสุก ใส่น้ำตาล น้ำปลา พริก
3. ใส่ใบมะกรูดทีหลัง



 
Blogger design by suckmylolly.com