วันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2552

วิธีทำกากหมูผัดพริกขิง





ส่วนประกอบ :

1. กากหมู 100 กรัม
2. ถั่วฝักยาวหั่นซอย 50 กรัม
3. พริกขิง 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่เค็มหั่น 1 ลูก
5. ใบมะกูดหั่นฝอย 1 ช้อนชา
6. พริกชี้หนูซอย 1 ช้อนชา
7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
8. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟ ใส่พริกแกงลงไปผัด ใส่กากหมู
2. ใส่ใบมะกรูด ไข่เค็ม น้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน


** ก่อนใส่น้ำปลาต้องชิมก่อนเผื่อพริกแกงเค็ม

 
Blogger design by suckmylolly.com