วันศุกร์ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2552

วิธีทำหอยลายผัดพริกแกง









ส่วนประกอบ :
1. หอยลาย 500 กรัม
2. โหระพา 1 ถ้วย
3. พริกขี้หนูตำ 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. นม 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟ ใส่กระเทียม พริกตำ ผัดๆ ใส่พริกแกงลงไปผัดให้พอหอม
2. ใส่ใบโหระพาบางส่วน ผัดๆ ใส่หอยลลงไปผัดให้สุก ใส่น้ำตาล และนมลงไป

 
Blogger design by suckmylolly.com