วันอาทิตย์ที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2552

วิธีทำขนมจีนน้ำยาทูน่า





ส่วนประกอบ :

1. ทูน่า 200 กรัม
2. ปลาขูด 250 กรัม
3. กะทิ 1 กล่อง
4. พริกแกงแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ
5. ขนมจีน 1/2 กก.
6. ใบแมงลัก 50 กรัม
7. ถั่วงอก 100 กรัม
8. หัวผักกาดดองหั่น 100 กรัม
9. กระชายหั่น 100 กรัม
10. น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำกะทิหัวตั้งไฟ ใส่บางส่วน ใส่พริกแกงแดง คนให้เข้ากัน
2. ใส่ทูน่าลงไป แล้วเติมกะทิที่เหลือลงไปพอเดือด ใส่กระชาย
3. ปั้นปลาขูดลงไป พอเดือดปิดไฟ


 
Blogger design by suckmylolly.com