วันจันทร์ที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2551

วิธีแก้มะระที่ขม



เพื่อนๆหลายๆ คนคงจะไม่ชอบมะระเหมือนกัน เจ๊นะปรกติไม่ทานหรอกเพราะ
ว่ามันขมเหมือนกินยา หรืออาจจะเป็นเพราะตอนนั้นยังเดะๆ พอทานแหม๋ขมติดลิ้น
เย๊ย เลยไม่ทาน แต่ก็มีวิธีแนะนำนะจ๊ะลดความขมไปได้แยะเลย แต่เพื่อนเจ๊ ลางคน
บอกว่ากินมะระไม่มีรสขมจะอร่อยยังไง แต่ว่าถ้าเจ๊ไปบ้านเขาเมื่อไหร่แล้วเขาจะทำ
มะระแบบหมดขมไปเยยเด๋วเจ๊ไม่ไปเที่ยวเขาเลยเอาใจสะหน่อย นั้นเพื่อนๆ ลองหั่น
มะระเป็นชิ้นๆ แล้วให้เอาเกลือป่นใส่ลงไปคลุกให้ทั่ว ๆ ทิ้งไว้สักผักแล้วเราก็นำมา
ล้างเอาเกลือออก แค่นี้ก็จะลดความขมลงไปละ แต่เคยได้อีกสูตรนะจ๊ะ ลืมไปละไว้
เจอเพื่อนๆ แล้วนึกออกจะมาบอกใหม่นะจ๊ะ

 
Blogger design by suckmylolly.com