วันอังคารที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2552

วิธีทำส้มตำไทย 1



ส่วนประกอบ :

1. มะละกอซอย 200 กรัม
2. มะเขือเทศฝาน 2 ลูก
3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา
5. ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
6. ถั่วฝักยาวหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
7. กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำกระเทียม พริก ตำลงไป และเติมกุ้งแห้ง ถั่วลิสงแค่พอบุบ
2. ใส่มะละกอ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว น้ำตาล คลุกๆ
3. เติมน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมตามรส

 
Blogger design by suckmylolly.com