วันพฤหัสบดีที่ 30 ตุลาคม พ.ศ. 2551

วิธีทำผัดสะตอ หมูและกุ้งสับ


วันนี้ขอนำเสนออาหารของโปรดของครอบครัวนะจ๊ะ เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึง หม่ำมั้มๆ ชอบทำให้ลูกๆ ทุกคนทาน มาเริ่มอร่อยกันเลยดีกว่า

ส่วนประกอบ :

1. หมูสับ 2 ขีด
2. กุ้งสับ 2 ขีด
3. พริกขี้หนูแดง 5-10 เม็ด
4. กระเทียม 1 หัว
5. สะตอ 2 ขีด
6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
9. น้ำมันไว้ผัด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำกระเทียม กับ พริกขี้หนูตำๆๆ
2. นำน้ำมันตั้งไฟพอร้อนแล้วใส่ ส่วนผสมข้อที่ 1 ลงไป
3. นำหมูสับ และ กุ้งสับ ลงไปผัดๆให้สุก
4. แล้วนำส่วนผสมเครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมดใส่ลงไปเป็นอันว่าเดี๋ยวก็เริ่มหาข้าวร้อนๆทานได้จ้า

 
Blogger design by suckmylolly.com