วันศุกร์ที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2552

วิธีทำแค๊บหมูผัดพริกแกง



ส่วนประกอบ :

1. แค๊บหมู 200 กรัม
2. น้ำพริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนชา
5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
8. กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟ ใส่พริกแกงผัดพอหอม
2. เติมน้ำปลา น้ำตาลและ กะทิ ลงไป
3. ใส่พริกขี้หนูบางส่วนคลุกไปมา แล้วใส่แค๊บหมู
4. พอเสร็จยกลง โรยพริก และ ใบมะกรูด


 
Blogger design by suckmylolly.com