วันจันทร์ที่ 29 ธันวาคม พ.ศ. 2551

วิธีทำหมูกะปิ




ส่วนประกอบ :
1. หมูหั่นบางๆ 200 กรัม
2. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูตำ 1 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมตำ 2 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดงตำ 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
1. นำส่วนผสมทั้งหมดตำยกเว้น กะปิ นำตาลปีบ น้ำมะนาวพอเสร็จก็นำพริกที่ตำแล้วลงผัด
2. นำหมูลงไปผัด แล้ว ตามด้วย กะปิ น้ำตาลปีบ แล้วเติมน้ำส้มลงไปผัดๆ พอสุกก็ยกลง

 
Blogger design by suckmylolly.com