วันจันทร์ที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

วิธีทำ California roll 1



ส่วนประกอบ :

1. ข้าวญี่ปุ่นสุก 1 ถ้วย
2. ไข่เจียวหั่น 1 ฟอง
3. งาขาว หรือ งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
4. มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
7. ปูอัดหั่น 100 กรัม
8. แตงกวาหั่นยาว 100 กรัม
9. ไข่กุ้ง 200 กรัม
10. สาหร่ายแผ่น ห่อนข้าว 1 ซอง

วิธีทำ :

1. นำมิริน น้ำตาล เกลือ ละลายในหม้อพักทิ้งไว้
2. หุงข้าว แล้วนำไปคลุกกับน้ำมิริน
3. ตีไข่ทอดเหมือนไข่ยัดไส้ เสร็จก็นำมาหั่นเอาไว้ยัดไส้
4. นำไข่กุ้ง งา ข้าว สาหร่ายไส้ แล้วม้วน พอเสร็จก็หั่น

**ถ้าใครชอบไข่เยอะตัดเสร็จก็นำไปกลิ้งอีกก็ได้ค่ะ***

 
Blogger design by suckmylolly.com