วิธีทำผัดสะตอหมูสับ

ส่วนประกอบ :

1. หมูสับ 100 กรัม
2. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกตำ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
7. สะตอหั่นกลาง 200 กรัม

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟ ใส่พริกขี้หนู และกระเทียมตำลงผัด
2. นำหมูสับใส่ สะตอลงผัดเติม น้ำมันหอยและน้ำตาลลงผัด

วิธีทำผัดสะตอไก่

ส่วนประกอบ :

1. สะตอ 4 ขีด
2. ไก่ 100 กรัม
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกตำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟใส่ พริก และ กระเทียมตำ พอหอม
ใส่ไก่ผัดจนสุก
2. ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดจนสุก