วิธีเก็บกระเทียม หอมไว้ได้นาน

เวลาเพื่อนๆ มีกระเทียม หรือ หัวหอม เก็บไว้บางที
มันจะขึ้นรา และเน่าเสีย มีวิธีง่ายๆ คือ ให้นำหัวหอม
หรือ กระเทียม ผึ่งเอาไว้ให้ลมโกรกอย่ามัดไว้ให้อับ
ชื้นไม่งั้น พอชื่นจะขึ้นเป็นน้ำๆ แล้วจะเสียง่าย ถ้าเปิด
เอาไว้ หรือ ห้อยไว้ในตระกร้าก็ได้ลมจะโกรกและก็
ไม่อับ จะยืดเวลาได้นานขึ้น

วิธีปลอกหอมไม่ให้น้ำตาไหล

เพื่อนๆ คงเคยเจอปัญหาเวลาหั่นหัวหอมทีไรน้ำตาไหล จนบางคนต้องเลี่ยง
เมนูที่ใส่หัวหอม ลองนำหัวหอมลงไปแช่น้ำดูสิจ๊ะแล้วก็ลองปลอกในน้ำดู จะ
ช่วยได้ไม่มากก็น้อยแหล่ะจ้า

แนะนำคำศัพท์เบื้องต้น (2)

แนะนำคำศัพท์เบื้องต้นกันต่อ

Lemon grass

Lettuce

Lime

Mushroom

Onion

Parsley

Pepper

Rabbit food

Red Pepper

Star Anise

String Bean

Sweet Basil

Sweet Pepper

Tamarind

Tomato

Turmeric