วิธีทำกะทิแมงลัก

ส่วนประกอบ :

1. เม็ดแมงลัก 100 กรัม
2. กะทิ 2 ถ้วย
3. น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ ปลายช้อนชา
5. ถ้าชอบใบเตยก็ใส่ไป

วิธีทำ :

1. ต้มแมงลักในน้ำเดือด จนเม็ดพอง
2. นำกะทิตั้งไฟ พอเดือดใส่น้ำตาลปีบ และเกลือ และใบเตย

วิธีทำกะทิแมงลัก

ส่วนประกอบ :

1. เม็ดแมงลัก 100 กรัม
2. กะทิ 150 มิล.
3. น้ำตาปีบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำเม็ดแมงลักต้มในน้ำจนพองเสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้
2. นำกะทิตั้งไฟ เติมน้ำตาลปีบ หรือจะเติมเกลือนิดนึงก็ได้