วิธีต้มถั่วดำให้สุกทั่วๆ กัน

เวลาล้างถั่วลงต้ม ถั่วของเพื่อนๆ ถึงจะต้มนานแค่ไหน หากว่าไม่
เคล็ดเสียหน่อยมันก็จะสุก ๆ ดิบ ๆ หากะลามะพร้าวมาล้างให้
สะอาดนำลงต้มพร้อมกับถั่วดำ พอถั่วสุกจะได้ถั่วดำต้มที่อร่อยที
เดียวหล่ะ กะลามะพร้าวไม่ต้องมาก ประมาณ 1/4 ลูก ก็พอ

วิธีทำถั่วไม่ให้ดำและเหี่ยว

วันนี้จะแนะนำเกี่ยวกับ ประเภทพวกถั่วนะจ๊ะ อย่างเช่น ถั่วลันเตา หรือถั่วฝักยาว เพื่อนๆ ทุกๆคนก็คง
จะเคยทานไม่หมด แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นหรือ ผัดเอาไว้เผื่อวันพรุ่งนี้แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นพอนำออกมาอีก
ทีสีจะคล้ำไม่น่ารับประทานเลยจริงมะจ๊ะ มีเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก เริ่มเลยนะจ๊ะ

1. นำน้ำไปต้มให้เดือดเลยค่ะ
2. นำถั่วลงไปลวกสัก 2-3 นาที
3. พอเสร็จแล้วก็ตักถั่วขึ้นมาแล้วนำลงไปแช่น้ำเย็นเจี๊ยบทันที

ลองดูนะจ๊ะได้ผลอย่างไรก็แจ้งกันบ้างนะจ๊ะ