แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ คั่ว แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ คั่ว แสดงบทความทั้งหมด

วันจันทร์ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2552

วิธีกินถั่วลิสงคั่วให้อร่อย

เวลาจะทอดให้เป็นมันใส โดยใส่น้ำมันและไม่ทำให้
เปลือกติดเวลากระเทาะเปลือกจะทำได้โดยนำถั่วลิสง
คั่วในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมันสักครู่หยิบขึ้นมาพอเย็น
กระเทาะเปลือกดูพอเปลือกล่อนออกง่าย นำขึ้นผึ่งให้
เย็นกระเทาะเปลือกออกให้หมดแล้วนำไปทอดในกระทะ
ที่ใส่น้ำมันแล้ววิธีนี้อาจจะเสียเวลาเล็กน้อย แต่ก็ได้ถั่ว
ลิสงทอดที่เมล็ดใสน่าทาน

วันอังคารที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2552

วิธีคั่วถั่วลิสงเปลือกกระเทาะออกง่ายใสน่าทาน

เวลาเพื่อนๆ จะถอดถั่วทานเองบางทีจะเจอปัญหาที่ว่าเปลือกไม่ร่อน แถมยังแกะออก
ยากและไม่ใสดูแล้วไม่น่าทานวันนี้จะแนะนำ แต่ขั้นตอนอาจจะยุ่งยากนิดนึงแต่รับรองได้
ทำออกมาแล้ว คนที่บ้านทึ่งแน่ๆ ลองนำถั่วลิสงมาคั่วในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมันรอสักครู่
หยิบขึ้นมาพอเย็นกระเทาะเปลือดูพอเปลือกล่อนออกง่ายแล้วนำขึ้นผึ่งให้เย็นกระเทาะเปลือก
ออกให้หมดแล้วก็นำไปลงทอดใหม่ในกระทะที่ใส่น้ำมัน แค่นี้ก็จะได้ถั่วที่ใสน่าทานแล้วจ้า

 
Blogger design by suckmylolly.com