วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน

ส่วนประกอบ :

1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
2. เนื้อหมู หรือไก่ 100 กรัม
3. ไส้กรอก 100 กรัม
4. เบคอน 100 กรัม
5. ไข่ 1 ฟอง
6. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ข้าวโพดต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
9. ถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ
10. เนย 2 ช้อนโต๊ะ
11. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
12. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
15. พริกไทย

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟ ทอดไข่สุกตามชอบ
2. นำหมูหรือ ไก่ หมักด้วยน้ำมันหอย พริกไทย ซอสถั่วเหลือง
3. หมักไว้ 1 ชม. พอได้แล้วนำไปทอด
4. นำไส้กรอกลงทอด และ เบคอนกรอบตามชอบ
5. เติมเนยเข้าไป แล้วใส่กระเทียม ถั่วลันเตา ข้าวโพด
และเติมซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง พริกไทย
พอเสร็จแล้วนำข้าวลงไปคลุก ใส่น้ำตาล และปรุงตามรสที่ชอบ