![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWfitKrn2c2Qzn3BmdH0d9EzHeiiXXD-QAeq7AwzQNvtfijjr54MztKUcQ5u5ll91IXT6by6CrGMFFY0G286jzZTe1lEyqxN0Ex0zddDc5mSPRbna2oG6srb5Yx4d6AJ0top3TAzqjjMU/s400/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5_6.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-NKPlb5KyUlmqUuFTfAEaPe6WXAjZwirrQuEZr0PYaaLvLSDhs9jwz7TDA6C1RnkZnQrf9nQiTPdHe5Nq7Qk51hoYvNZD1dRla7QgdFSqvaLl5AOXIrAef5A63e2SKZTrSnUYx4K3bY0/s400/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5_5.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFUFDiUcfuN5jB-vMltl9RekRra1BS9NT_ueRiOt21pCrnHqBj_6FIntkluNhHLWx-t6Dbdq7YZII6pQ48J3X385hQ_KiWfbvRzB3LpMilQ4yatBuMFlH04JKG_qerHVFoOnrPNMCFHUs/s400/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5_4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQLI9xYABMwLodpsfMWggWFVFVx-NXbLBo-wrWQP8r1M-ds5UpN32Hcu1mgSzGBs3zQr1F5V0kfhNfU7wNH_qJarf-dfqUgeXKp9zGV6Hbyt3FeV8eDyIi9j-LcQObdLbFl4QYbWgdRA/s400/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5_3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgObkjSdhtbnpAzOmldSIxzEYI7N-ZVjIBGCkM137agUiZbaq_HpxjtNVOgoJyczrehg2omDDpHOVo8pSWXU9WuezdBQhjmo54oh6Rp41qkBb-2XIE_rcUpBieMT5P3WDjIgRuB9IIRb8E/s400/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5_2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXSSi5LySwPxqnAKGKtiXGrH99Za2OTJiw8dnogzj91-t1qgYygKeOpU4ycKNm_aIMFbwdnGZ1h56JXqjT45TGLuA-LROA3pS1Rc9b3dqLpk2lEqGhyO2IpPlzc489GE8irQwx6SKXDY/s400/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5_1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzddfTO3-i4q50EcthfFKBpqCuyi-zfnYcUDl7uMvsNPnKl3rFkgrjtSQ-fAx2l7N_bZ_3yWjMJRXg9Gw2DTKUlaW_tHzPOIUizXTtO04vc5DsM-ldZ4A5xGW63RQY25uW4a-fiVPdJn0/s400/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B5.jpg)
ส่วนประกอบ :
1. สันคอหมูหั่นบางๆ 1 กก.
2. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
4. งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอมหั่น 3 ช้อนโต๊ะ
6. หัวหอมใหญ่หั่น 3 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ 1 ฟอง
8. น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกไทย 1 ช้อนชา
10. ดอกกะหล่ำหั่นต้ม 100 กรัม
11. แกรอทหั่นต้ม 100 กรัม
12. กระเทียมตำ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
1. นำหมู ไข่ น้ำมันหอย หัวหอม ต้นหอม งา น้ำมันงา น้ำตาลปีบ
น้ำมันหอย กระเทียม พริกไทย หมักไว้ 1 คืน หรือ 1 ชม.
2. ตั้งไฟย่าง หรือจะนาบกับกะทะก็ได้
น้ำจิ้ม :
1. ทงคัสสึซอส 3 ช้อนโต๊ะ
2. งาคั่ว 1 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
4. มิริน 1 ช้อนชา
5. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
1. นำทุกอย่างผสมรวมกัน