วิธีทำชาเย็น

ส่วนประกอบ :

1. ชาไทย 100 กรัม
2. น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
4. นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
5. นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำแข็ง 1 ถ้วย

วิธีทำ :

1. นำน้ำไปต้มจนเดือด แล้วนำชาใส่ลงไปในถุงชง หรือเครื่องชง
2. นำน้ำตาล นม ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน
3. น้ำใส่แก้วแล้วเติมน้ำแข็ง แล้วเทนมสดลงไป

วิธีทำชาเย็นปั่น

ส่วนประกอบ :

1. ชาไทย 1 ถ้วย
2. นมข้นหวาน 1 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
4. นมสด 1 ถ้วย
5. น้ำแข็ง 1/2 ถุง
6. น้ำต้มสุก 1 กา

วิธีทำ :

1. ต้มน้ำให้เดือด นำชาใส่ที่กรอง แล้วเทน้ำผ่านถุงกรอง
2. ใส่น้ำแข็งลงไปในเครื่องปั่น ใส่นมข้นหวาน น้ำตาล แต่นมสดจะใส่ไปเลยก็ได้
3. ปั่นเสร็จ เทใส่แก้วแล้วโรยหน้าด้วยนมสดอีกที