แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ หนังหมู แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ หนังหมู แสดงบทความทั้งหมด

วันจันทร์ที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2552

วิธีแก้หนังหมูเหม็นสาบ

เมื่อเพื่อน ๆ รู้สึกว่าหนังหมูที่เราซื้อมาเหม็นสาบ วิธีแก้คือ นำไปแช่ในน้ำเย็น
แช่ให้นิ่มสะก่อนแล้วก็ขยำแล้วนำมาหั่นตามชอบ แล้วก็นำลงไปใส่หม้อเทน้ำ
ส้มสายชู แล้วก็ขยำแรง ๆ อีกหลาย ๆ ครั้ง จนขาวขึ้นแล้วก่อนที่จะนำไปทำ
อาหารก็ต้มแล้วเทน้ำทิ้งเสียก่อนสักหนึ่งรอบนะจ๊ะ

วันพุธที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2551

วิธีแก้หนังหมูเหม็นสาบ

เพื่อนคงเคยเจอกับปัญหาหนังหมูที่เหม็นสาบ พอจะทำแล้วรู้สึก
เสียอารมณ์จริงๆเล๊ย วันนี้ก็เลยขอแนะนำเผื่อจะได้เป็นประโยชน์
บ้างนะจ๊ะ เพื่อนๆ ลองนำหนังหมูลงไปแช่น้ำเย็นให้มันนิ่มสะก่อน
แล้วทำการขยำๆหลายๆ ครั้งแล้วก็หั่นตามชอบ แล้วก็นำไปใส่ภาชนะ
นำน้ำส้มสายชูเทลงไปพอประมาณ แล้วทำการขยำๆ แรงๆ นะจ๊ะ
จนกว่าหนังหมูจะขาวฟู และหายเหม็นสาบ ก่อนที่จะนำมาปรุง
อาหารนั้นควรที่จะต้มในน้ำเดือดแล้วเทน้ำทิ้งสักครั้งนึงก่อนนะค่ะ

 
Blogger design by suckmylolly.com