![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlAEcdklY-ruwbp0YcT0QRuyX7nzSePi0w2eSZg28Y0NpV1RxII-9A6AWHztmND41rVXgMedW45qAk4TWynFNv0bn9QG4pjVvfoEsBimp0A0FYx0CB_uXtyOb6aWRcUxo3YfnJc6Zlrc/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87_7.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXggPfI3MS4I2yF1Yaj63iV2CqNoG8hwJtuLUuKFNdQWDEnzYUhZgJ3IEk8G78XD-6QjHdrpmLh0s0Ds777QG0KddLpPX2vVOIdW52c3nnmBhjVPyMF10Zp0CGwNmA9ND90xsUdi4qKsc/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87_6.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFHzzBrDOck6DLTyqEXl8JqDhCTEW0zRP_A6qh-Vx7QgvohcwzpUnLmO-VTDYIgmnBBChS7TBHD44zZrCFVnjFiXggG84VHNN7WPGG47gsAgZh92Lb9g7ux1LxlNzzbktrzJ7iHEqKTJ0/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87_5.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipKYvxch4b_wSTPLfjLdpNFGYmtIrHfqOw6Ft68ZVh1lCiTuIn7YBGnM-Cj-HpH0Q9Qu6y5EpJnfExRIpBXl9TEW33rbZV5OX4zzdocJ8Rgct5xokhZ5J801EKTkQHudbafKWqYxdhMtg/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87_4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr3KiE16Z0Yh1Gd0FPryxqLHmAH0eiOrZrwySnFWcN7U4yYiI-4OqkYfi9YC0OrLnsrypE0BM11QwKiVcje0AKXhSBXtL9lf1rNXz_BKz7Lr7PTHlMH3EWdNWJUQYZwcRhoHhV_sFKxTA/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87_3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEaz1xLARnzvt5ZKN-Qk9A3QiufdmKSYvgHS-pAPeXaJwGkBOcc3bG_BGNKXSUO_7x5Me0Xtkez5s7RwhoZgtKsjma_tBQULnKiY9xf8UEJRj58HVI_Ps72BGZIzwQvUHjARlVO4y8c8c/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87_2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSu0RaSupswe14GfxUfG2xdlPj7sPE7xe2ptnfP-6iycASi7COfW3QJ3N5FyZT5ZPTPMhsbmBskrta9-d5XNKXI8SeG-Jd978SEyBvlftZSQSK52-sHD6NviHaTnIFhYvyHX6338RZwgg/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87_1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrZm2FRn6ECC3tHVvygAt76PTST6KFu0gvhnGoXLCuI-4LHgwLDJ1ikW5XpteESFGgoCV6W7I0ouvbI2vZnICLSjF5j9RfTYq7wD_XWv-nDxP_nB86LL6d-GLTKOkas4m4rVgp0epKNyo/s400/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87.jpg)
1. ข้าวเหนียว 1 ถ้วย
2. ข้าวสวย 1 ถ้วย
3. น้ำ 3 ถ้วย
4. น้ำมัน 3 ถ้วย
วิธีทำ :
1. หุงข้าวตามปรกติ
2. หุงแล้ว ถ้าบ้านใครมีกระด้งก็ใช้ ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรจ้า นำฝาถ้วยวางไว้
แล้วนำถุงพาสติกวางทับบนฝาถ้วยทำแบบนี้จะง่ายดีไม่ติดแถมมีแม่พิมพ์หา
ง่าย ๆของใกล้ตัวใครมีอย่างอื่นก็ใช้ได้แล้วแต่ คลุกข้าวสวยให้ทั่ว ๆ แล้วตัก
สัก 1 ทัพพี หรือแล้วแต่ใครต้องการเล็ก หรือ ใหญ่ แค่ไหนนำมาวางไว้ บน
ฝา แล้วกดให้เป็นแบนๆ พอเสร็จแล้วนำไปตากแดด 1 วัน หรือ 2 วัน แล้ว
แต่รอให้แห้งๆ มีเวลาก็กลับด้านก็ได้จะได้ตากแค่วันเดียว ตามรูปนะจ๊ะ
3. นำน้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ๆ แล้วนำข้าวไปทอดให้พองๆ กรอบแล้วยกขึ้น
ข้อสำคัญ ไม่ต้องใหญ่มากก็ได้ เพราะพอทอดแล้วมันจะพอง อืดใหญ่เลยหล่ะ
ส่วนประกอบ :
1. หมูสับ 100 กรัม
2. ถั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
3. กุ้งแห้งตำ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดงซอย1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยตำ 10 เม็ด
8. น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา หรือ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
10. กะทิ 1 ถ้วย
11. พริกซอย แต่งหน้า 1 ช้อนชา
12. ผักชี เอาแต่ใบ 1 ช้อนโต๊ะแต่งหน้า
13. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
1. นำมันตั้งไฟ ใส่ กระเทียม และหัวหอมลงไปผัดให้หอมแล้วใส่หมูสับผัดๆ
2. ใส่กุ้งแห้ง ถั่ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปีบ กะทิ ผัดให้เข้ากันชิมตามรส