วิธีทำผัดซีอิ๊วไก่

ส่วนประกอบ :

1. ไก่ 100 กรัม
2. ผักคะน้าหั่น 100 กรัม
3. เส้นใหญ่ 500 กรัม
4. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
8. ไข่ 2 ฟอง
9. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ๊วหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟ ใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก
2. ใส่ผักคะน้าตามด้วย เส้นผัดๆให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วหวาน และพริกไทย และไข่ผัดให้เข้ากัน