วิธีทำกากหมูผัดกระเพรา

ส่วนประกอบ :

1. กากหมู 150 กรัม
2. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูตำ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. ใบกระเพราะ 1 ถ้วย
7. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟใส่ พริก และกระเทียมลงไปผัดให้หอม
2. ใส่กากหมูลงไปผัด ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ใบกระเพราะ
3. ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ