วิธีต้มเก๊กฮวยให้อร่อย

การต้มน้ำเก๊กฮวยให้หอมอร่อย ต้องต้มน้ำให้เดือด ผสมน้ำตาล
ชิมดูให้หวานเท่าที่ชอบ ชิมรสให้ดีแล้ว รอให้เดือดอีกครั้ง จึงใส่
ดอกเก๊กฮวยลงไป ปิดฝาให้สนิทยกหม้อลงทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจึง
ตักเอาดอกเก๊กฮวยทิ้งไป วิธีนี้จะได้น้ำเก๊กฮวยอร่อยและ หอม
กว่าเอาดอกเก๊กฮวยไปต้มเคี่ยวและ น้ำตาลที่ใช้ควรเป็นน้ำตาล
กรวดถึงจะหอมอร่อย