วิธีกินถั่วลิสงคั่วให้อร่อย

เวลาจะทอดให้เป็นมันใส โดยใส่น้ำมันและไม่ทำให้
เปลือกติดเวลากระเทาะเปลือกจะทำได้โดยนำถั่วลิสง
คั่วในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมันสักครู่หยิบขึ้นมาพอเย็น
กระเทาะเปลือกดูพอเปลือกล่อนออกง่าย นำขึ้นผึ่งให้
เย็นกระเทาะเปลือกออกให้หมดแล้วนำไปทอดในกระทะ
ที่ใส่น้ำมันแล้ววิธีนี้อาจจะเสียเวลาเล็กน้อย แต่ก็ได้ถั่ว
ลิสงทอดที่เมล็ดใสน่าทาน