วิธีทำข้าวผัดกุ้ง

ส่วนประกอบ :

1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
2. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. กุ้ง 100 กรัม
5. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
9. มะนาว 1 ซีก
10. มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
11. หัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
12. ไข่ 1 ฟอง
13. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
14. แตงกวาหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมัน 1/2 ช้อนชา ตีไข่ ทอดแบบ แบน แล้วหั่น
2. นำน้ำมันตั้งไฟ ใส่กระเทียมตำ หอมใหญ่ ต้นหอม และกุ้ง มะเขือเทศ
3. นำข้าวใส่ เติมน้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย ต้นหอม
4. ผัดให้เข้ากัน ชิมตามรส โรยด้วยไข่ และทานคู่พริกน้ำปลา