ส่วนประกอบ :
1. หมูสับ 100 กรัม
2. ฟักทองหั่น 200 กรัม
3. ไข่ 1-2 ฟอง
4. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
1. นำกะทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมเจียวพอหอมตามด้วยหมูสับ
2. ใส่ฟักทองผัดให้นุ่มนิดแล้วเติม ไข่แล้ว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
หรือจะเพิ่มซีอิ้วขาวแล้วแต่ค่ะ