เพื่อนคงเคยเจอกับปัญหาหนังหมูที่เหม็นสาบ พอจะทำแล้วรู้สึก
เสียอารมณ์จริงๆเล๊ย วันนี้ก็เลยขอแนะนำเผื่อจะได้เป็นประโยชน์
บ้างนะจ๊ะ เพื่อนๆ ลองนำหนังหมูลงไปแช่น้ำเย็นให้มันนิ่มสะก่อน
แล้วทำการขยำๆหลายๆ ครั้งแล้วก็หั่นตามชอบ แล้วก็นำไปใส่ภาชนะ
นำน้ำส้มสายชูเทลงไปพอประมาณ แล้วทำการขยำๆ แรงๆ นะจ๊ะ
จนกว่าหนังหมูจะขาวฟู และหายเหม็นสาบ ก่อนที่จะนำมาปรุง
อาหารนั้นควรที่จะต้มในน้ำเดือดแล้วเทน้ำทิ้งสักครั้งนึงก่อนนะค่ะ
วันพุธที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2551
วิธีแก้หนังหมูเหม็นสาบ
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น