วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์

ส่วนประกอบ :

1. เนื้อบด 200 กรัม
2. หัวหอมใหญ่ซอย 1 หัว
3. ต้นหอมซอยหรือ สับละเอียด 2 ต้น
4. ผักชีซอยหรือ สับละเอียด 2 ต้น

5. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

6. ขนมปังบัน 1 แพ็ก

7. ผักกาดหอม 1 ต้น
8. หอมใหญ่ซอย 1/2 หัว

9. ผักกาดแก้ว 1/2 หัว

10. มะเขือเทศหั่นแว่น 1 ลูก

11. ไข่ไก่ 1 ฟอง

12. น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

13. น้ำตาลทราย
14. แครอยซอย นิดหน่อยอาไว้แต่ง

15. ชีส

16. มายองเนส

วิธีทำ :

1. นำเนื้อบด หอมซอย ผักชีซอย พริกไทย

น้ำมันหอย น้ำตาล ไข่แดง ผสมรวมกันหมัก

ไว้อย่างต่ำ 1 ชม. หรือ 1 คืน

2. นำเนื้อที่หมักไว้แล้วมาปั้นเป็นก้อนนำออกมา

ย่างที่เตาอบ หรือจะมานาบกับกระทะก็ได้ตามสะดวก

3. พอได้เนื้อเบอร์เกอร์แล้วก็นำมาใส่ขนมปังนำผัก

กาดหอม ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ ชีส มายองเนสใส่

ไว้ข้างในแล้วนำแครอทโรยหน้า

4.ส่วนอันนี้ทานกับสลัด เพื่อนๆ ก็นำสลัดมาใส่ตามชอบ

แล้วก็ onion ring ,เฟรนฟราย อร่อยเด็ดค่ะ

รับรองสูตรที่แนะนำอร่อยสู้กับร้านฮาร์ทร็อก คาเฟ่

ได้แน่นอนค่ะประหยัดไปหลายร้อยเลยทีเดียวค่ะ