วิธีการหมักเนื้อให้นุ่มน่าทาน

เพื่อนๆคงจะเคยเจอปัญหาที่เนื้อไม่นุ่มเหนียววันนี้
จะขอแนะนำ เคล็ดไม่ลับหลายสูตรเลยทีเดียวค่ะ หรือ
บางสูตรที่กล่าวมาเคยทำแต่บาง สูตรก็ยังไม่เคยทดลอง
ทำ เพื่อนๆก็ลองนำไปทดลองใช้ดูบ้างนะค่ะเฝื่อจะได้ผล
บ้างไม่สูตรใดก็สูตรหนึ่ง

เริ่มเลยนะจ๊ะ บางสูตรใช้ยางมะละกอ,น้ำสับปะรด
,หรือหมักอีกสูตรคือ ด้วยซีอิ้ว น้ำมันพืช พริกไทย เหล้าอีก
นิดหน่อยทุกสูตรที่กล่าวมาข้างบนนี้ เจ๊ยังไม่เคยทดลอง
เลยหน่ะจ้า แต่สูตรนี้ที่เจ๊ทำประจำเพราะ ส่วนมากจะมี
ติดบ้านกันอยู่แล้วคือ บางทีก็หมักด้วยไข่ขาว หรือบางทีก็
หมักด้วยน้ำมันหอย หรือ อีกสูตรที่เคยทำแต่เคยอยู่ สอง
ครั้งถ้าจำไม่ผิดคือผงโซดาไบคาร์บอเนต ยังไงเพื่อนๆ
ลองดูนะคะได้ผลยังไงก็เล่าสู่กันฟัง
บ้างนะจ๊ะ