วิธีทำไก่ผัดขิง

ส่วนประกอบ :

1. ไก่ 100 กรัม
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. หัวหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. เห็ดหูหนู 2 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
10. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำน้ำมันตั้งไฟใส่กระเทียมผัดให้หอมตามด้วยไก่ผัดจนสุก
2. ใส่ขิง หอม เห็ด ต้นหอม น้ำตาล น้ำมันหอย พริกไทยผัดจนหอม